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Posted by チェスト at
 
2008年05月21日

魚を食べよう!!

 2007年度「水産白書」によれば「食用魚介類」の国内自給率が50%に落ち込んでいるという。

 戦後、主食の西洋化が魚魚離れを来たした結果である。ビックリ……<唖然・呆然>
 
 例えば国民一人一人が、 「春はカツオのたたき、夏はスルメイカの姿焼き、秋はサンマの塩焼き、冬はブリの照り焼き」の近海物を毎月一皿多く食べれば自給率は60%台に乗るという。パチパチピカッ

 魚を食べよう!! キラキラUP

 私は大の魚好きで、朝は干物、夜は刺身その他焼酎の肴は魚である。

 海魚もそうだが、川魚も大好き、特に鮎は大好き中の大好き。孫達の父親は釣りは好きだが食べるのは嫌い。

 でも、孫達は大好き、私と同じように骨を上手く取ってきれいに食べる。夕食時に突然孫達が訪れたときは、私の焼酎の肴は風前の灯……争奪戦の展開となる。うわー……<愕然>

 本日の夕食は、孫達が来るのでカレー(カレー)だという。しかし、焼酎の肴は魚である。

 桜桜と騒いでるうちに……もう夏がすぐそこである。我が家のつるバラも満開間じか……。





   

Posted by 古葉茶庵 at 15:16 Comments(3)
 
< 2008年05>
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古葉茶庵
 何でもありの混迷の時代、 『お前は何をしているんだ』 と風が問う。 <行雲流水> 自然のまま、あるがまま、残り楽しき我がB型人生、 「山河に感謝」 「健康に感謝」 「皆様に感謝」 ストレス解消に! 千客万来のコメントをお待ちしています。
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