『古葉茶庵の よろず無責任放談ページ』

　　

　宮崎県最北端、旭化成の街「延岡」に向かう。
　来春、卒園の孫、幼稚園最後の運動会！　孫からの切なる要望を受け、ジジババ馬鹿ぶりを発揮、片道4時間もなんのその、一路北に進路を取りひた走ることとなった。

　途中、いつも気になりながら横目でチラリ……の味処がある。西都市の「藤うなぎ」である。
宮崎……否、東九州道では有名な「うなぎ屋」だという。（評判の～～にマコトに弱い）　一度味見をしないと後世に悔いを残すこ

とになっては大変！！……と丁度時間もよく飛び込んだ!　　空腹がなせる業か？　味見への期待のためか？　手元が震え、写真がブレてしまった。

　食したのは「うな重」、４片の×印に並んだうな重、他にうな肝の甘辛煮、呉汁、沢庵２切れ……一応に旨かったが……
なぜか……うなぎが黒く焼きすぎ！（カミさん言）……私は外はパリッと中は柔らかくの工夫と善意に解釈した。

　そして、無事に！かつ元気よく延岡に到着した。