魚を食べよう!!
2007年度「水産白書」によれば
「食用魚介類」の国内自給率が50%に落ち込んでいるという。
戦後、主食の西洋化が魚離れを来たした結果である。……
<唖然・呆然>
例えば国民一人一人が、
「春はカツオのたたき、夏はスルメイカの姿焼き、秋はサンマの塩焼き、冬はブリの照り焼き」の近海物を
毎月一皿多く食べれば自給率は60%台に乗るという。
を食べよう!!
私は大の好きで、朝は干物、夜は刺身その他の肴はである。
海もそうだが、川も大好き、特に鮎は大好き中の大好き。孫達の父親は釣りは好きだが食べるのは嫌い。
でも、孫達は大好き、私と同じように骨を上手く取ってきれいに食べる。夕食時に突然孫達が訪れたときは、私のの肴は風前の灯……争奪戦の展開となる。……
<愕然>
本日の夕食は、孫達が来るので(カレー)だという。しかし、の肴はである。
、と騒いでるうちに……もう夏がすぐそこである。我が家の
つるバラも満開間じか……。